«День торта»

28 января в Культурно-оздоровительном центре «Пульс» состоялся кулинарный мастер-класс по приготовлению торта «Медовик с клубникой» от Анны Ширяевой – победителя кулинарного конкурса «Мама кулинар» Женского клуба самореализации и развития «8 марта» и по декорированию торта от Ольги Максимовой победительницы городского конкурса тортоделов-любителей города Якутска.

В мастер-классе участвовали женщины – члены женского клуба «8 марта», многодетные мамы мкр.Марха. Начался мастер-класс с видеопрезентации работ Анны Ширяевой. Затем Анна продемонстрировала свои знания и опыт в кулинарном искусстве, поделилась своими секретами и пошагово показала, как готовится медовый торт, отвечая на вопросы участниц мастер-класса. А во второй части своим опытом поделилась Ольга Максимова, представила видеопрезентацию своих работ, поделилась секретами по приготовлению «Полезного-ПП десерта» и на практике показала секреты искусства декорирования торта и затем участницы познакомились с технологией приготовления декорирования из изомальта, и самостоятельно попробовали сделать разные фигуры методом отлива из специального пакета.

И в завершении был самый долгожданный момент – дегустация медовика с красивым декором, приготовленных участницами кулинарного мастер-класса.