Образовательный проект «Путь к истине»

Образовательная встреча с видным научным деятелем Республики Саха (Якутия) – Михаилом Петровичем Неустроевым.

Тема обсуждения – Якутский национальный напиток «Кумыс», как основа здоровья.

Бренд Якутии, национальное богатство, целительный напиток – все это о якутском кумысе, без которого нельзя представить праздник ысыах. Этим кисломолочным напитком якуты встречают дорогих гостей, а о полезных свойствах знает каждый. Химический состав кобыльего молока, технологические и биологические свойства зависят от породы лошадей, условий их содержания и кормления. Исследователи установили, что молоко кобылы значительно отличается от молока других домашних животных.

Доступно по программе «Пушкинская карта»

https://iframeab-pre6279.intickets.ru/seance/13242409/